Vous souhaitez aménager une cuisine extérieure ? A La Réunion, il est très agréable de cuisiner dehors tout au long de l’année.
Voulez-vous installer votre cuisine sur votre terrasse ou dans votre jardin ?
Si vous hésitez entre terrasse et jardin, dans cet article, nous vous donnons les clés pour savoir quel emplacement privilégier pour aménager votre cuisine extérieure à La Réunion.
1. Quelle est la place dont vous disposez ?
Une cuisine extérieure toute équipée nécessite de la place pour être installée.
Si vous disposez d’un espace sur la terrasse attenante à votre maison de plus de 10m², vous aurez suffisamment de place pour installer votre cuisine.
Il sera alors très facile et pratique de circuler entre la maison et votre cuisine extérieure.
En revanche, si vous ne disposez que de peu de place, sur votre terrasse, nous vous conseillons d’aménager votre cuisine extérieure dans votre jardin.
2. Quid de la cuisine extérieure mobile ?
Souvent fabriquée en aluminium, la cuisine mobile peut s’installer où vous le souhaitez, terrasse ou jardin !
Elle est équipée à minima d’un grill au gaz ou au feu de bois, d’un plan de travail, de quelques rangements, d’un point d’eau.
Très pratique, sa structure modulable vous permet de la déplacer à n’importe quel moment de l’année et de la ranger lorsque vous avez terminé de l’utiliser.
Pour l’utiliser de façon optimale, vous devez prendre en compte l’arrivée d’eau la plus proche.
3. Avec quels équipements souhaitez-vous aménager votre cuisine extérieure ?
Si vous voulez une cuisine extérieure basique, vous aurez besoin à minima :
- d’un grill au gaz ou au feu de bois, pour préparer vos grillades et faire cuire vos caris.
- d’un plan de travail, pour vous permettre de préparer vos ingrédients.
- d’un point d’eau (évier)
Vous pourrez l’installer sur votre terrasse, si la place qui lui est dédiée fait plus de 10m². Sinon, privilégiez votre jardin !
Si vous souhaitez y installer de nombreux équipements comme :
- Un réfrigérateur d’appoint
- Des étagères, pour ranger quelques épices et vos ustensiles de cuisine.
- Une plancha sur pied,
- Un four à pizza,
- Un four à pain
- Du mobilier : table, chaises, tabourets...
Nous vous conseillons de faire construire votre cuisine extérieure sous un abri ou une pergola sur une parcelle de votre jardin. Ses équipements nécessitent d’être protégés des intempéries.
4. Pensez aux raccords avec l’eau et l’électricité, aux fumées des barbecues
Prévoyez d’installer votre cuisine fixe, proche d’une arrivée d’eau et d’électricité. Cela facilitera les branchements. Posez des prises de courant à clapets faits pour un usage extérieur.
Pour votre confort et votre sécurité, tenez compte du sens des vents dominants, de façon à ce que la fumée ne vienne pas vers la maison. Une évacuation des fumées peut être un plus.
Là aussi, la proximité de l’arrivée d’eau, d'électricité, le sens des vents dominants peuvent vous inciter à choisir soit la terrasse, soit le jardin pour installer votre cuisine extérieure.
Choisir la terrasse ou le jardin pour installer votre cuisine extérieure dépend de plusieurs facteurs :
- L’espace dont vous disposez
- Souhaitez-vous installer une cuisine fixe ou mobile ?
- Souhaitez vous des équipements basiques comme un grill, un plan de travail, une arrivée d’eau, des rangements ou des équipements plus élaborés comme une plancha, un four à pizza, un four à pain, un réfrigérateur d’appoint …
- La proximité des raccords à l’électricité, à l’eau, le sens des vents dominants
Et si vous souhaitez en savoir plus, n'hésitez pas à consulter notre page dédiée ou à télécharger gratuitement notre guide du bricoleur en quête d’inspiration.
